L'orticoltura è un settore dell'agricoltura che consiste nell'insieme delle pratiche agricole ed agronomiche per la produzione di ortaggi.
Può essere praticata per hobby o come attività professionale. Le coltivazioni possono avvenire, ad oggi, su terra o su altro tipo di substrato, con metodo convenzionale, biologico od integrato.
Si riporta di seguito un breve elenco delle piante orticole:
- Solanum tuberosum L. Patata
- Solanum lycopersicum L. Pomodoro
- Solanum melongena L. Melanzana
- Capsicum Peperone
- Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai Cocomero
- Cucumis melo L. Melone
- Cucurbita pepo Zucca da zucchini
- Fragaria Fragola
- Cynara cardunculus scolymus L. Hegi Carciofo
- Brassica oleracea Cavolo
- Brassica oleracea botrytis Cavolfiore
- Brassica oleracea gemmifera Cavolo di Bruxelles
- Lactuca sativa L. Lattuga
- Cichorium endivia L. Indivia
- Cichorium intybus L. Radicchio
Coltivazione di ortaggi in piena aria
Via Vincenzo Bellini 5, 24040 Bonate Sotto, BG, ITALIA
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